jueves, 22 de marzo de 2012

Curso de cocina India en CIO MIJAS

Curso de cocina India en CIO MIJAS


*En Diciembre  asistí junto con mi padre a un curso de cocina India en CIO Mijas. Cocinamos Roti( tortas de pan), cebollas pakoras, unos faláfel de garbanzo, un pollo tikka y otro tikka masala, arroz basmati con verduras y de postre un mango lassi.
POLLO TIKKA

ESPECIAS

POLLO TIKKA MASSALA


 Hice una comida para celebrar el santo de mi madre  en la que cociné todo lo que me habian enseñado en el curso de comida India y aunque necesité mucho tiempo para preparar todo mereció la pena ya que a todos les gustó mucho.

  Por si a alguien le interesa asistir a alguno aquí os dejo un enlace para que os informéis de los cursos:

miércoles, 21 de marzo de 2012

Nos vemos en el mercadillo de Volubilis en Marbella!!

 

Hoy me gustaría hablaros sobre el mercadillo de Volubilis.

 Se celebrará el próximo Jueves 5 de Abril en Marbella frente al Hotel Marbella Club.  SE trata de un mercadillo muy especial por la variedad de puestos que acuden con todo tipo de objetos como bisutería, bolsos, ropa, camisetas pintadas, objetos de decoración...

Yo asistiré  un puesto en la zona de la piscina de tartas saladas y dulces.  Podreis encontrar deliciosas quiches saladas, tartas de zanahoria, tartas fondant, super brownies de chocolate....   Os espero!!!

Ah!!! si quereis pedirme algun encargo no dudeis llamarme con un poquito de antelación al teléfono: 629662438 o al mail losdulcesdecristina@gmail.com.


Tarta de Zanahoria (carrot cake)


Mini tartas de coca-cola.
Mini tartas de zanahoria.